Wir haben uns immer gedacht, die Österreicher sind uns in vielen Dingen weit voraus. Was den Käse und seine Vermarktung betrifft, meilenweit. So haben wir auf zahlreichen Fahrten durch Tirol, Vorarlberg und Lombardei gesehen, daß kleine Käsereien sich häufig Automaten aufstellen, um die Touristen und die hiesige Bevölkerung 24 Std. mit Käse versorgen zu können. Bei Gesprächen fiel mir auf, daß die meisten sich eine Ladeneinrichtung und das damit verbundene Personal, schlichtweg nicht leisten können oder wollen.
Da wir in Miesbach keinen Laden haben und wir eher auf das mobile Geschäft bauen, kam uns die Idee mit dem Automaten. Nach langer Recherche, Gesprächen mit Produzenten und der Suche nach einem geeigneten Standort, haben wir uns für den Kauf des ersten Robot entschieden.
